effettuato accurati controlli sulla sicurezza alimentare con particolare attenzione verso il servizio di refezione scolastica. L'operazione denominata ''Bambino Sicuro'', che ha visto impegnato numeroso personale dei Comandi Stazione presenti sul territorio, ha interessato i comuni di Cosenza, Rende,Castrovillari, Corigliano, Rossano e Paola. Durante tali controlli sono state verificate l'idoneita' igienico sanitaria dei locali, delle attrezzature e dei laboratori di produzione alimenti, l'idoneita' del personale operante all'interno delle strutture, il corretto utilizzo dei prodotti alimentari, lo stato di conservazione, la loro etichettatura e la tracciabilita' degli stessi,oltre il corretto utilizzo dei marchi di origine protetta. Sono stati, inoltre, attenzionati i mezzi adibiti al trasporto alimenti. Attualmente sono ancora in corso attivita' di accertamento da parte del Corpo Forestale dello Stato che ha elevato sanzioni amministrative per alcune irregolarita' riscontrate.(ASCA)