dell'Université de Bourgogne, in Francia, aiuterebbe a optare per la scelta di cibi più salutari, soprattutto al momento del dessert. In una ricerca pubblicata su 'Appetite' gli studiosi hanno esaminato le abitudini alimentari di 150 persone, tutte tra i 18 e i 50 anni: queste sono state salutari dopo la permanenza per 15 minuti in una stanza dove era stato spruzzato uno spray alla pera. (ansa)