intervenuto ieri (domenica 28 ottobre) alla tappa regionale di GIROLIO 2013 ospitata a Saracena, Paese del Moscato Passito – Presidio Slow Food e Bene Culturale Immateriale della Calabria. “L’olio extravergine calabrese: la vocazione alla qualità”. Su questo tema si è svolto il dibattito, moderato da Lenin MONTESANTO, Fiduciario Slow Food della Condotta Sibaritide-Pollino e, sul quale si sono confrontati, ospiti del Sindaco di Saracena Mario Albino GAGLIARDI nella sua veste di Coordinatore Regionale delle Città dell'Olio,i sindaci calabresi del sodalizio, docenti ed esperti e il Presidente Nazionale dell'associazione Città dell’Olio Enrico LUPI.
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Sono, queste, la denuncia e la proposta spiegate dal Presidente della Provincia di Cosenza Mario OLIVERIO
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