ma cambiano anche le caratteristiche dei prodotti piu' rappresentativi dell'identita' nazionale dalla pasta alla pizza, dai sughi al pane, con la crisi che ha favorito innovazioni rivoluzionarie ma anche pericolose furbizie. E' quanto afferma la Coldiretti che per sostenere la qualita' alimentare Made in Italy dal campo alla tavola chiama a raccolta diecimila agricoltori dalle diverse regioni saranno domani mercoledi 28 maggio dalle 9 a Napoli al Teatro Palapartenope in via Corrado Barbagallo 115. L' appuntamento inizia con l'intervento del Presidente nazionale Roberto Moncalvo insieme a numerosi ospiti, dal Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina ai Governatori di diverse regioni, da Guido Barilla Presidente Barilla G. & R. Fratelli S.p.A. a Stefano Albertazzi, direttore generale Iper, dal procuratore Giancarlo Caselli presidente del comitato scientifico dell'''Osservatorio sulla criminalita' nell'agroalimentare'' al presidente di Federconsumatori Rosario Trefiletti e molti altri rappresentanti del mondo economico, istituzionale e della cultura. Sara' presentato il dossier 2014 sulla ''Crisi nel piatto degli italiani'' della Coldiretti con analisi, tendenze ed indagini effettuate con il supporto della societa' Ixe' di Roberto Weber sui comportamenti dei consumatori ma sara' anche aperta una ''mostra-laboratorio'' per conoscere come sono cambiati i prodotti alimentari piu' rappresentativi della dieta italiana nel tempo della crisi, con storiche innovazioni e pericolose furbizie. Per aiutare a fare scelte di acquisto consapevoli per le tasche e le salute verra' aperta per l'occasione la prima esposizione sulla ''Classifica dei cibi piu' contaminati'' sulla base della presenza di residui chimici irregolari.