Calabria protagonista"Risotto Sommelier"
CATANZARO, 18 SET - Michele Rizzo, trentenne chef-patron del ristorante Agorà di Rende, è stato tra i cinque protagonisti a Isola della Scala-Verona della Fiera del Riso e del VII Concorso nazionale "Il Risotto del Sommelier".
Da Cerchiara di Calabria il famoso chef Francesco Mazzei e i suoi stellati colleghi promuovo una cucina senza sprechi
“No Waste, cucinare senza spreco” è il tema che accompagnerà lo show cooking
Le ricette di Masterchef: Tortellini d'anatra
Cosa fanno i concorrenti di Masterchef che
Per San Valentino le "Farfalle in rosa" di Masterchef
Cosa fanno i concorrenti di Masterchef
La cucina calabrese nel primo libro di ricette dello chef Francesco Mazzei
Francesco Mazzei non è solo uno chef di fama
Convegno Accademia Italiana della Cucina
“Il coraggio di dire ciò che piace e ciò che non
La Calabria parteciperà alla Coppa del Mondo di cucina
Per la prima volta, anche la Calabria avrà il privilegio
10 chef, 10 piatti e 10 vini per una jam session total sud
PRAIA - I giovani cuochi del sud insieme in uno degli angoli più belli della Calabria.
Gli artisti della cucina si sfidano ad Altomonte
Approda per la prima volta in provincia di Cosenza, nella suggestiva cittadina di Altomonte, uno dei borghi più belli d’Italia,
Si è conclusa la prima esperienza dei russi nelle cucine calabresi
È ripartito per Mosca il gruppo di russi giunto in Calabria dieci giorni fa per apprendere i primi rudimenti della nostra cucina.
